OFFLINE走走
Event · 12 / 04–06開放報名

OFFLINE 走走兩天兩夜,
山林逃跑計劃。

單身限定露營。日本職人板前主廚隨行,週五下班直奔三峽。

皇后鎮森林的營地photos/ev-camping.jpg · 橫式皇后鎮森林的營地
山林逃跑計劃photos/camp-poster.jpg · 直式主視覺山林逃跑計劃
The idea

看過那麼多
戀愛綜藝

這次換你當主角。

沒有腳本,只有星空、營火、好玩的活動,跟一位難求的日本職人板前主廚。週五下班直奔山林,吃得飽,也走得近。

Details

活動資訊

日期
12/4(五)– 12/6(日) 報到時間 12/4 19:30
地點
台北三峽・皇后鎮森林 在 Google 地圖打開 →
對象
單身限定,男女皆可。
包含
包吃、包住、包玩。露營附睡袋,帳篷現場一起搭。
不包含
往返交通自理。想揪車的,報名後在 LINE 群問。
營地泳池photos/camp-pool.jpg · 橫式皇后鎮森林的泳池與山景
林間營位photos/camp-pitch.jpg · 橫式林間營位,車子可以停在帳篷旁
What happens

這兩天
在玩什麼

兩天兩夜,單身的我們一起交交新朋友。

日本職人板前主廚
隨行燒烤
週六晚餐由勝山大毅客座,嚴選頂級燒烤食材,手把手教你控炭火。在炭香跟星空底下一起烤、一起調味。
主持人策劃
好玩活動
跨帳換組遊戲、料理心動評比、深夜營火相談。主持人全程帶節奏,每一輪都有人陪你一起玩。
腳踏車遊園
迎著風並肩騎單車,偶爾等一等對方的車速。繞著園區晃一圈,不知不覺就聊得比騎得還起勁。
戲水池畔時光
白天在泳池邊泡水、曬太陽、喝一杯。這段時間什麼都不用安排,想聊就聊,想發呆也可以。
週五夜衝
下班直接逃離市區,到了先吃暖心迎賓宵夜,再一起把帳篷搭起來。
心意信箱
有想多認識的人,寫下來丟進信箱。只有我們看得到,私下一對一傳給對方。
勝山大毅photos/chef-katsuyama.jpg · 直式人像勝山大毅

屬於網美的私廚時間

「不是貴的食材,
才值得被好好料理。」

勝山大毅 | 新竹 Aruga MAMA 行政主廚

The chef

跟著上山的
板前主廚

勝山大毅,大阪人,在台灣做料理 15 年。對他來說,料理的起點是理解食材。

他看一條魚,會看季節走到哪了、魚是怎麼被捕上來的、魚體完不完整;帶回廚房之後要怎麼處理、保存,什麼時候才等到最好吃的那一刻。這些看起來很細微的判斷,都是他料理的一部分。

價格不是他定義食材的方式。每種食材都有自己的個性,料理人的工作就是讀懂它——有時候最簡單的處理就夠了,有時候是等,有時候則是一點大膽的想法。技術讓食材變得更好,玩心讓料理長出意想不到的樣子。

這也是新竹 Aruga MAMA 廚房一直走的方向:尊重食材、尊重季節,同時留著料理人的個性。每年年底,他還會和在地團隊一起,用京都的傳統工法,做台灣食材的日式烏魚子禮盒。

從日本的料理精神,到台灣的土地與食材,他想做的不只是一道菜,是找到食材最適合的樣子,然後讓它好好地被吃掉。

週六晚上,他會在山上,站在炭火前邊烤邊教。

營火之夜photos/camp-night.jpg · 橫式大圖營火之夜
Tickets

票價

審核制
這場是審核制。報名時先線上付訂金 NT$2,900,我們收到資料後審核。審核通過才算報名成功,尾款活動當天付清;審核沒通過,NT$2,900 全額退回。
男生早鳥價
NT$8,999 / 人 原價 NT$10,200 / 人
2 天 2 夜,包吃包住包玩
女生早鳥價
NT$8,199 / 人 原價 NT$10,200 / 人
限前十位,再折 NT$800
2 天 2 夜,包吃包住包玩
兩人同行
每人再折 NT$200
男生 NT$8,799 / 人 女生 NT$7,999 / 人
三人同行
每人再折 NT$300
男生 NT$8,699 / 人 女生 NT$7,899 / 人
四人同行(限女性)
平均每人只要 NT$6,149 原價 NT$10,200/人
四位女生一起報名,享一人免費
四人合計 NT$24,597
怎麼付
線上先付訂金 NT$2,900 卡位,尾款活動當天付清,現金或轉帳都可以。早鳥和同行的折扣都從尾款扣。

審核制:先付 NT$2,900 訂金,審核通過尾款當天付;沒通過全額退回。
名額有限,早鳥價售完即止。

還有問題?跟走走小編聊聊!→

How to join

報名流程

  1. 付訂金卡位線上付 NT$2,900。
  2. 填資料付款後自動跳轉,填基本資料和照片。
  3. 等審核這場是審核制。審核通過才算報名完成;沒通過的話,NT$2,900 全額依原付款方式退回。
  4. 加 LINE活動前線上先認識,當天到場付尾款。

尾款活動當天付清,現金或轉帳都可以。
小提醒:填資料卡住的話,換一個瀏覽器(例如 Google Chrome)再試。

Refunds

退費規則

審核沒通過的訂金會全額退回。審核通過之後,因為場地與餐食需要提前確認,恕不退費,但名額可以轉讓給其他單身朋友(同性別)。活動前透過官方 LINE 告訴我們對方姓名就好。遇到颱風等天災,我們會提早公告並協調改期。

12/4,
山上見。